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零售门店如何做好经营转换?
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作者: 立古设计
2021-05-26
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  零售门店面对当前来客数的持续下滑,超市企业最需要的是转换经营理念。一是要看清这种来客数的下滑的不可逆转性;二是需要看清在当前借助互联网带来的链接手段,转换新的以经营经营顾客为主体的模式变革的紧迫性。尽快搭建起经营顾客的新经营体系,搭建起合理的顾客结构,推动企业经营更加健康地发展。

  当前,面对新的市场环境,重点要做好以下几个方面的经营转换:

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  满足顾客便利性购买需求。要在做好到店购买便利性调整的基础上,重点做好满足顾客道家需求的便利性。

  顾客购买非常突出的需求点就是便利性。到家购买为顾客带来了非常显著的便利性,并且在为顾客带来购买便利的同时,也创造了新的零售机会。

  特别是对一些比较笨重的商品,只有搭建起到家购买方式才能为顾客创造更大的便利性。未来顾客购买笨重的商品一定会成为以到家为主的购买方式。

  尽快更新商品体系。一是要针对这几年零售市场环境发生的重大变化,尽快做出大的品类调整,该砍掉的砍掉,该压缩的压缩。倒出资源做强应该做强的品类。就像这几年大卖场对家电、非食品类的调整。二是要针对这几年商品市场发生的新变化,快速引进新品牌、新商品、新品类,把商品体系来一个较大的更新。

  尽快构建新的顾客经营体系。顾客经营体系不是以往的会员体系,而是需要建立一套以经营顾客为中心的企业经营体系。

  这套体系重点是针对当前来客数持续下滑的现实,以拉新、留存、转化、顾客价值最大化为主线,建立起一套经营顾客的体系。目标是搭建起合理的顾客结构,实现顾客价值最大化的经营目标。

  要进一步提升超市门店的体验性。新的市场环境下,要解决好顾客流失问题,要针对当前市场环境下的顾客诉求,解决好顾客体验问题。要逐步改变以商品为中心的做店理念,转换以顾客为中心,逐步增强门店的娱乐性、趣味性、体验性、社交价值。这些社交功能的增加,对改变门店的顾客粘性会带来很大的帮助。

  --要建立好新传播体系。新传播已经成为超市门店拉人、留人、改善顾客关系的重要手段。因为在目前的环境下,顾客接受信息的主要载体就是各种的新传播方式。超市门店要针对当前的新传播环境,尽快搭建起新的传播矩阵体系,用新传播手段去有效帮助门店解决顾客流失的问题。

  总之,顾客流失是当前超市面对的突出问题。解决好顾客流失问题,不能还是就商品而商品,需要转换新的经营理念,改变新的经营模式。


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